Archiv der Kategorie: Tastings

Rooibos Tea, Clanwilliam

Publiziert am 18. August 2016 von Elke Strauss

Rooibos, meaning ‘red bush’ (Aspalathus linearis) belongs to the fynbos family and is indigenous to South Africa. It has adapted well to the harsh conditions of the Cederberg region and is cultivated in a radius of 150 km around Clanwilliam. … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein, South Africa, Tastings | Schreib einen Kommentar

Knysna

Publiziert am 8. August 2016 von Elke Strauss

Knysna is a pretty little harbour town in the heart of the Garden Route with a waterfront full of restaurants, arts and craft shops. Famos is Knysna for the Oysters and the very popular annual Knysna Oysters Festival in July. … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein, Tastings | Schreib einen Kommentar

Abagold – Heart of Abalone, Hermanus

Publiziert am 1. August 2016 von Elke Strauss

Hermanus ist nicht nur die “Land Based Whale Watching Capital of the World” sondern auch das Zentrum der Abalonezucht in Südafrika. Der Wildfang der Seeschnecken, von den Chinesen nur “weißes Gold” genannt, ist in Südafrika seit 2008 verboten, weil Abalone … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Animals, Tastings | Schreib einen Kommentar

Weltevreden Estate, Wine & Tapas

Publiziert am 22. Juli 2016 von Elke Strauss

In unserer direkten Nachbarschaft liegt das Weltevreden Estate. Dort gibt es als Winterspecial-Tasting gerade Wine & Tapas. Das lassen wir uns nicht entgehen… Rainer entscheidet sich gleich am Start für das Dessert-Tasting, entsprechend gibt es Champagner und Portweine dazu. Für … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Tastings, Wine & Dine | Schreib einen Kommentar

The Little Pink Chef, Cooking Class

Publiziert am 21. Juli 2016 von Elke Strauss

In Durbanville, einem Stadtteil von Kapstadt, bietet Maryke Josling Kochkurse als Abendkurse an. Heute lerne ich also mal lecker Indisch und Kapmalayisch kochen. Maryke “hat schon mal was vorbereitet”, den Rest machen wir mit links, z.b. Samosas wickeln, Vegetable Bhajis … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein, Tastings, Wine & Dine | Schreib einen Kommentar

Waterford Estate, Wine & Chocolate Experience

Publiziert am 24. Juni 2016 von Elke Strauss

Das Weingut Waterford Estate wurde erst 1998 gegründet. Die malerisch am Helderberg gelegene mediterran-angehauchte Villa, die genauso gut mitten in der Toskana stehen könnte, empfängt uns schon an ihrer langen Auffahrt mit dem Duft zahlreicher Zitrusbäume und Lavendelbändern. Zur Weinprobe … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein, Tastings, Wine & Dine | Schreib einen Kommentar

Weingut Uva Mira

Publiziert am 8. Juni 2016 von Elke Strauss
Veröffentlicht unter Allgemein, Tastings | Schreib einen Kommentar